Матрица JGL-135-5B, 12 яч, Полумесяц Ровный, d100, ш52

Матрица JGL-135, JGL-135-5В, 12 яч, Полумесяц Ровный, d100, ш52, предназначена для формирования пельменя.Является рабочей частью формующей головки.Матрица изготовлена из сплава нержавеющего железа 40ХГТ, покрытого тефлоном. Форма пельменя полукруг с ровным краем. Для начала приготовления пельменей, матрицу необходимо установить в формующую головку. Для этого необходимо снять с формующей головки бункер для сухой муки и вытащить вал с матрицей.Количество ячеек 12, по 6 с каждой стороныФорма изделия Полумесяц РовныйДиаметр, мм 100Ширина, мм 52

Матрица JGL-135-5B, 12 яч, Полумесяц Ровный, d100, ш52